山西美滋每客食品有限公司为您介绍布朗尼蛋糕的由来

布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，双层生日蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，欧式生日蛋糕，这块原本要丢掉的蛋糕，南中环生日蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

山西美滋每客食品有限公司为您介绍巧克力蛋糕

这个蛋糕牛奶可以换成2汤匙意大利榛子口味利口酒，水果生日蛋糕，就更地道意式风味了；另外就是烤蛋糕不要一下子弄60分钟，这个蛋糕过了就会硬口感就会大打折扣，先调到40-50分钟，万一不够还能再烤一下。